3 пен 5 қыркүйек аралығында EXPO ХКО-да Astana Coffee Expo 2026 — кофе индустриясы, HoReCa және сабақтас бағыттардың халықаралық көрмесі өтеді. Үш күнге Астанада кофе қуырушылар, кофейня иелері, жабдық жеткізушілері, баристалар, дистрибьюторлар, ингредиент өндірушілері және технологиялық компаниялар жиналады.
Бағдарламада — көрме аймағы, іскерлік сахна, бариста чемпионаты, дегустациялар, каппингтер, шеберлік сыныптары және әлеуетті серіктестермен кездесу кеңістігі қарастырылған.
Кофе бұл жерде — тек кіру нүктесі. Оның айналасында тұтас индустрия құрылады: дән мен жабдық жеткізуден бастап автоматтандыруға, адалдық бағдарламаларына, жеткізуге, HR-сервистерге және FoodTech-ке дейін.
>
Әдеттегі pre-party орнына кофейлік рэйв
22 тамызда мен The Walls Space алаңында өткен Astana Coffee Expo pre-party шарасында болдым. Оны Әділбек Арыновтың alt+trueist клубы ұйымдастырды.
Бірнеше сағатқа кеңістік күндізгі кофейлік рэйвке айналды. DJ-сет, бірнеше жобадан кофе, жүзге жуық қонақ және өте жақсы нетворкинг — міндетті бейдждерсіз, жалықтыратын сөздерсіз және танысудың алғашқы он секундында бірдеңе сатуға тырысусыз өтті.
Ол жерге кәсіпкерлер, IT мамандары, креативті индустрия өкілдері және кофе қауымдастығының адамдары келді. Белсенділіктер арасында BrainPatch электронды медитациясының демонстрациясы болды. Және бұл оқиғаның өзіндік көңіл-күйін жақсы жеткізеді: кофе, музыка, технологиялар және жаңа идеялар мен серіктестіктер іздейтін адамдар.
Егер pre-party осындай болса, көрменің өзінде бұдан да қызықты болады.
Astana Coffee Expo-да не болады
Astana Coffee Expo 3 пен 5 қыркүйек аралығында EXPO ХКО-да өтеді. Ұйымдастырушылар бір алаңға Қазақстан мен Орталық Азияның кофе индустриясының негізгі ойыншыларын жинайды. Кофейняларды автоматтандыру және ЖИ-рецептураларды енгізу Starbucks бағдарламалық жасақтамасы мысалындағы кофе индустриясын цифрландыру үрдісімен ұштасады.
Көрмеде жаңа брендтермен танысуға, кофе мен тәттілерден дәм татуға, жабдықтарды көруге, қуырушылармен және жеткізушілермен сөйлесуге болады. Кофейня ашуды ойлап жүргендер үшін бұл бір күнде бизнестің барлық тізбегін дерлік көрудің сирек мүмкіндігі: дән мен кофемашинадан бастап қаптамаға, IT-жүйеге және персоналмен жұмысқа дейін.
Бөлек бариста чемпионаты, дегустациялар, шеберлік сыныптары және іскерлік бағдарлама өтеді. Ал Community Lounge аймағында әріптестермен, серіктестермен және әлеуетті клиенттермен кездесуге болады.
Бариста чемпионатынан кофейняларға арналған IT-сервистерге дейін
Бүгінгі таңда кофейня — бұл тек жақсы бариста мен дәмді дән ғана емес. Бұл сондай-ақ есеп, адалдық бағдарламасы, жеткізілімдер, қызметкерлер, санитарлық құжаттар, жеткізу және есептен шығарулармен (списания) тұрақты күрес.
Сондықтан Astana Coffee Expo-да тек классикалық кофе брендтері ғана болмайды. Технологиялық жобалар үшін ұйымдастырушылар Startup Alley — жас компанияларға арналған арнайы аймақ жасады.
Қатысушылар ақпараттық бағанасы бар дайын орын алады, өнім үлгілері мен таныстырылым материалдарын әкеле алады, сондай-ақ көрме келушілерімен барлық үш күн бойы жұмыс істей алады. Аймақта FoodTech, HoReCa, IT, автоматтандыру, CRM, POS, сервистер және тұтынушылық өнімдер жобалары болады.
Қатысушылар қатарында қазірдің өзінде FoodSave және BoonLFF бар.
Билеттерді онлайн сатып алуға болады: Astana Coffee Expo 2026
FoodSave: мекемелер сатылмаған тағамды жеңілдікпен қалай сатады
FoodSave кез келген мейрамхана немесе кофейня жақсы түсінетін мәселені шешеді. Күннің соңында сатылып үлгермеген тағам қалады. Көбінесе оны жай ғана есептен шығарып, тастайды. HoReCa-дағы қолма-қол ақшасыз төлемдер мен адалдық бағдарламаларын дамыту Wooppay сияқты төлем сервистеріне сүйенеді.
Платформа мекемелерге осындай тағамдарды жеңілдікпен шығаруға, ал адамдарға — оларды арзанырақ сатып алуға мүмкіндік береді. Бизнес шығындарды азайтады, клиент үнемдейді, ал жақсы тамақ қоқыс жәшігіне кетпейді.
Бүгінде FoodSave-пен Астанада 30-дан астам мекеме жұмыс істейді. Серіктестер қатарында — Pate кондитерлік үйі, Royalty Coffee желісі, «Мамин хлеб» наубайханасы, Auyz ti және Foxy Coffee & Drinks кофейнясы бар.
Стартап Social Startup 2025 бағдарламасы аясында NU Impact Foundation-нан 10 миллион теңге көлемінде грант алды. Сондай-ақ команда Alem AI-дағы Pizza Pitch-те екінші орын алып, 1 миллион теңге жүлдеге ие болды.
BoonLFF: қызметкерлерді ұмытып қалмауға көмектесетін қосымша
BoonLFF — қызметкерлер мен компанияларға арналған қосымша. Онда расталған жұмыс тәжірибесін жүргізуге, санитарлық кітапшалар мен сертификаттардың мерзімдерін қадағалауға, бос жұмыс орындарын орналастыруға, корпоративтік жеңілдіктер жасауға және қызметкерлерді ынталандыру тетіктерін іске қосуға болады.
Кофейнялар, мейрамханалар мен қонақүйлер үшін мұндай сервис әсіресе пайдалы болуы мүмкін. HoReCa-да әрдайым кадрлардың ауысуы, ауысымдар, шектеулі жарамдылық мерзімі бар құжаттар және адамдарды тез табу қажеттілігі болады. Мұның бәрі Excel-де, чаттарда және әкімшінің басында жүргізілген кезде, қателіктер тек уақыт мәселесіне айналады.
Көрмеге арнайы жеңілдікпен қалай кіруге болады
Маған бірнеше стартапқа Startup Alley аймағына жеке жеңілдікпен қатысуға көмектесу мүмкіндігі берілді. Орындар саны шектеулі.
Егер сізде кофейняларға, мейрамханаларға, HoReCa-ға немесе жалпы осы аудиторияға пайдалы болуы мүмкін жобаңыз болса, маған Instagram-ға жазыңыз. Astana Coffee Expo-ға қатысуыңызды ұйымдастыруға бола ма, соны қарастырайық.
